Menu

ONBEPERKT Wijn (Rood, Wit en Rose) – Bier – Frisdrank – Water – Koffie & Thee

Kaasplankje (Jong belegen kaas – mosterd – druiven) – Bittergarnituur – Gemengde nootjes

2 stuks kipborrelpootje, 2 stuks albondigas, 2 stuks gambakroket, 4 stuks calamares, 2 stuks peppadew en 2 stuks brood met aioli *Soms kan het aanbod iets afwijken afhankelijk van de beschikbaarheid bij onze boot cateraar!

Jong belegen kaas – mosterd – druiven

– 2x bitterballen – 2x vlammetjes (kip) – 2x mini loempia (vega) – 2x kaassoufle (vega)

Bitterballen- Vlammetjes (kip) – Kaassouffle – Mini loempia – Vegan Bitterballen – Vegan Samosa’s

8 stuks per portie

1 portie friet

Combinatie van diverse kazen en worsten met olijven, artisjok, meloen en brood met dip

– 2x Hollandse haring – 2 glaasjes rivierkreeftcocktail – 1 zijde gestoomde makreel – ± 100 gr gerookte zalm

– 4 soorten buitenlandse worst / ham met olijven en zoetzuur

– Oesters fine de claire de Bretagne met rode wijnazijn en citroen, te bestellen per portie van 12 stuks

– Hollandse maatjesharing geserveerd met uitjes en Amsterdams zuur , te bestellen per portie van 4 stuks

Wij zijn momenteel druk bezig met een geschikt lunch aanbod te creëren. Vraag gerust naar de mogelijkheden op dit moment.

Koud: – Hollandse haring met uitjes en zuur – Rauwkost salade met Egmondsgeitenkaas – Amsterdamse worsten met Kesbeke zoetzuur – Cocktail van rivierkreeft en Hollandse garnalen Warm: – Geroosterde zeebaars met krieltjes, worteltjes, doperwten en witte wijnsaus – Stamppot v/h seizoen met rookworst of kalfsgehaktbal en runderjus

Koud: – Salade caprese met pijnboompitten en basilicum – Vitello tonato: kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes – Salade gegrildegroentes met schapenkaas en balsamico-dressing – Antipasti met prosciutto, pecorino, druiven, artisjok, olijven en croutons Warm: – Pasta met geroosterde kip, paddenstoelen, zwarte olijven, pesto en Parmezaanse kaas – Rijk gevulde risotto met zalm, kabeljauw en schaal- en schelpdieren

– 3 stokjes kipsaté pp met satésaus, frites, rauwkostsalade en kroepoek

– 6 handzame gerechten die (zittend en/of staand) gegeten kunnen worden gebaseerd op het courante seizoensgebonden menu – Vraagt u ons gerust indien u graag de gerechten van het courante menu wilt weten – Wij zullen 2 maal bij onze cateraar aan de prinsengracht stoppen om de gerechten aan boord te halen

Vraag ons gerust naar de meer uitgebreide menukaart of naar specifieke items die u graag zou willen nuttigen maar niet op dit menu terugvindt zoals sushi, pizza, high-tea etc. Geen vraag is ons te gek en we laten u graag de mogelijkheden weten!